Dinner Club

Att bo ensam är bra, tycker jag. Men när det kommer till det där lilla måstet med att laga mat till sig själv önskar jag ibland att jag hade sällskap. Att laga mat till mig själv känns ofta bara som slöseri med tid. Det blir mer att jag knaprar i mig grönsakerna som de är och till det tar jag en näve russin och en knäckebrödsbit.

Länge har jag haft planer på att man skulle samla ihop lite folk och sätta igång med söndagsbruncher. Yppade denna idé för en kamrat. Hon tyckte det var en helt strålande idé! Men att lyckas hitta lediga söndagar då fler än typ två kan är ju inte det lättaste, så vi ändrade grundplanen lite och ur det ploppade vår lilla Dinner Club fram.

Än så länge är vi tre damer som turas om att laga lite god mat till varandra nån gång i månaden. Det är mycket trevligt! Man slipper laga mat ibland och man får sällskap när man äter. Vi pratar om ditten och datten och har helt enkelt väldigt trevligt. Dessa kvällar brukar sluta i lite lätt matkoma och inga svårigheter att somna.

Igår var vi hemma här hos mig. Jag bjöd på Fänkål- och Potatissoppa med Persilja- och Pumpafröpesto och till téet efter middagen blev det de allra enklaste Hastbullarna. Det verkade uppskattas och även denna gång drabbades jag av lite matkoma och somnade sött. 

Kärleken hade vägarna förbi igår också och värmde upp sängen åt mig. Även den tenderar ju annars att bli lite kall i mitt lilla torp.